Stort smil
Sist kontrollert 10. april 2026
·
Oppfølgingstilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗
Se faktaark hos Mattilsynet ↗
Tema-karakterer på siste tilsyn
Rutiner og ledelse
Stort smil Lokaler og utstyr
Stort smil Mat-håndtering og tilberedning
Stort smil Merking og sporbarhet
Stort smil Alle kravpunkter på siste tilsyn
Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.
Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)
- Stort smil Synlig rapport for smilefjes
- Stort smil Meldeplikt for virksomheten
- Stort smil Ansvaret til driftsansvarlige
- — Ikke vurdert Internkontroll Ikke aktuelt
- Stort smil Farevurdering og styringstiltak
- — Ikke vurdert Opplæring og kompetanse Ikke vurdert
Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)
- — Ikke vurdert Generelt - planløsning, standard og vedlikehold Ikke aktuelt
- Stort smil Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling
- — Ikke vurdert Renhold Ikke aktuelt
- — Ikke vurdert Håndtering av avfall Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Bekjempe skadedyr Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Håndvask Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Personaltoalett og garderobe Ikke vurdert
Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)
- — Ikke vurdert Råvarer Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Forurensningsfare Ikke aktuelt
- — Ikke vurdert Lagring Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Personalets helse og hygiene Ikke vurdert
- Stort smil Kjølekjeden
- — Ikke vurdert Varmebehandling Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Nedkjøling Ikke vurdert
- — Ikke vurdert Tining Ikke vurdert
Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)
- — Ikke vurdert Sporbarhet og merking Ikke aktuelt
- Stort smil Merking av allergeningredienser
Tidligere tilsyn
| Dato | Karakter | Type |
|---|---|---|
| 10. april 2026 | Stort smil | Oppfølgingstilsyn |
| 9. april 2026 | Sur munn | Ordinært tilsyn |
| 31. januar 2025 | Stort smil | Oppfølgingstilsyn |
| 29. januar 2025 | Sur munn | Ordinært tilsyn |
| 22. mai 2024 | Stort smil | Ordinært tilsyn |
| 31. mai 2023 | Stort smil | Ordinært tilsyn |
| 2. november 2022 | Stort smil | Ordinært tilsyn |
| 18. november 2021 | Stort smil | Ordinært tilsyn |
| 1. juli 2020 | Stort smil | Oppfølgingstilsyn |
| 30. juni 2020 | Strekmunn | Ordinært tilsyn |
Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.