Stort smil

Bremanger Fjordhotell

GRANDEN 5A, 6723 SVELGEN

Vis på kart ↗
Sist kontrollert 3. oktober 2024 · Ordinært tilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗

Tema-karakterer på siste tilsyn

Rutiner og ledelse
Stort smil
Lokaler og utstyr
Stort smil
Mat-håndtering og tilberedning
Stort smil
Merking og sporbarhet
Stort smil

Alle kravpunkter på siste tilsyn

Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.

Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)
  • Stort smil Synlig rapport for smilefjes
  • — Ikke vurdert Meldeplikt for virksomheten Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Ansvaret til driftsansvarlige Ikke vurdert
  • Stort smil Internkontroll
  • — Ikke vurdert Farevurdering og styringstiltak Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Opplæring og kompetanse Ikke vurdert
Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)
  • Stort smil Generelt - planløsning, standard og vedlikehold
  • Stort smil Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling
  • Stort smil Renhold
  • — Ikke vurdert Håndtering av avfall Ikke vurdert
  • Stort smil Bekjempe skadedyr
  • — Ikke vurdert Håndvask Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Personaltoalett og garderobe Ikke vurdert
Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)
  • Stort smil Råvarer
  • — Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
  • Stort smil Forurensningsfare
  • Stort smil Lagring
  • — Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
  • Stort smil Personalets helse og hygiene
  • Stort smil Kjølekjeden
  • — Ikke vurdert Varmebehandling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Nedkjøling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Tining Ikke vurdert
Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)
  • Stort smil Sporbarhet og merking
  • Stort smil Merking av allergeningredienser

Tidligere tilsyn

Dato Karakter Type
3. oktober 2024 Stort smil Ordinært tilsyn
12. september 2023 Stort smil Oppfølgingstilsyn
23. august 2023 Strekmunn Ordinært tilsyn
23. august 2022 Stort smil Ordinært tilsyn
15. september 2021 Stort smil Ordinært tilsyn
23. september 2020 Stort smil Ordinært tilsyn
22. oktober 2019 Stort smil Ordinært tilsyn
20. november 2018 Stort smil Ordinært tilsyn
20. april 2018 Stort smil Oppfølgingstilsyn
22. mars 2018 Strekmunn Ordinært tilsyn
9. august 2017 Stort smil Oppfølgingstilsyn
14. juli 2017 Strekmunn Oppfølgingstilsyn
5. juli 2017 Strekmunn Ordinært tilsyn
1. desember 2016 Stort smil Ordinært tilsyn
19. mai 2016 Stort smil Ordinært tilsyn

Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.