Stort smil

SEA SUSHI BAR

Toftesgate 20A, 0556 OSLO

Vis på kart ↗
Sist kontrollert 20. mars 2025 · Oppfølgingstilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗

Tema-karakterer på siste tilsyn

Rutiner og ledelse
Stort smil
Lokaler og utstyr
Stort smil
Mat-håndtering og tilberedning
Stort smil
Merking og sporbarhet
Stort smil

Alle kravpunkter på siste tilsyn

Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.

Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)
  • Stort smil Synlig rapport for smilefjes
  • — Ikke vurdert Meldeplikt for virksomheten Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Ansvaret til driftsansvarlige Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Internkontroll Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Farevurdering og styringstiltak Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Opplæring og kompetanse Ikke vurdert
Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)
  • Stort smil Generelt - planløsning, standard og vedlikehold
  • — Ikke vurdert Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling Ikke vurdert
  • Stort smil Renhold
  • — Ikke vurdert Håndtering av avfall Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Bekjempe skadedyr Ikke vurdert
  • Stort smil Håndvask
  • — Ikke vurdert Personaltoalett og garderobe Ikke vurdert
Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)
  • — Ikke vurdert Råvarer Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
  • Stort smil Forurensningsfare
  • — Ikke vurdert Lagring Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Personalets helse og hygiene Ikke vurdert
  • Stort smil Kjølekjeden
  • — Ikke vurdert Varmebehandling Ikke vurdert
  • Stort smil Nedkjøling
  • — Ikke vurdert Tining Ikke vurdert
Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)
  • Stort smil Sporbarhet og merking
  • Stort smil Merking av allergeningredienser

Tidligere tilsyn

Dato Karakter Type
20. mars 2025 Stort smil Oppfølgingstilsyn
12. mars 2025 Strekmunn Ordinært tilsyn
7. mars 2024 Stort smil Oppfølgingstilsyn
27. februar 2024 Strekmunn Ordinært tilsyn
3. januar 2023 Stort smil Oppfølgingstilsyn
22. desember 2022 Strekmunn Oppfølgingstilsyn
24. november 2022 Strekmunn Ordinært tilsyn
9. desember 2019 Stort smil Oppfølgingstilsyn
14. oktober 2019 Strekmunn Ordinært tilsyn
23. juli 2018 Stort smil Oppfølgingstilsyn
11. juli 2018 Strekmunn Ordinært tilsyn
7. november 2017 Stort smil Oppfølgingstilsyn
17. oktober 2017 Strekmunn Oppfølgingstilsyn
21. september 2017 Strekmunn Oppfølgingstilsyn
15. september 2017 Sur munn Oppfølgingstilsyn
12. september 2017 Sur munn Ordinært tilsyn
10. januar 2017 Stort smil Oppfølgingstilsyn
23. desember 2016 Strekmunn Oppfølgingstilsyn
14. desember 2016 Strekmunn Ordinært tilsyn
22. april 2016 Stort smil Oppfølgingstilsyn
7. april 2016 Strekmunn Ordinært tilsyn

Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.