Stort smil

Hotel Alexandra

Lodalsvegen 22, 6789 LOEN

Vis på kart ↗
Sist kontrollert 25. mars 2025 · Ordinært tilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗

Tema-karakterer på siste tilsyn

Rutiner og ledelse
Stort smil
Lokaler og utstyr
Stort smil
Mat-håndtering og tilberedning
Stort smil
Merking og sporbarhet
Stort smil

Alle kravpunkter på siste tilsyn

Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.

Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)
  • Stort smil Synlig rapport for smilefjes
  • — Ikke vurdert Meldeplikt for virksomheten Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Ansvaret til driftsansvarlige Ikke vurdert
  • Stort smil Internkontroll
  • — Ikke vurdert Farevurdering og styringstiltak Ikke vurdert
  • Stort smil Opplæring og kompetanse
Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)
  • Stort smil Generelt - planløsning, standard og vedlikehold
  • Stort smil Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling
  • Stort smil Renhold
  • Stort smil Håndtering av avfall
  • Stort smil Bekjempe skadedyr
  • — Ikke vurdert Håndvask Ikke vurdert
  • Stort smil Personaltoalett og garderobe
Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)
  • Stort smil Råvarer
  • — Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
  • Stort smil Forurensningsfare
  • Stort smil Lagring
  • — Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
  • Stort smil Personalets helse og hygiene
  • Stort smil Kjølekjeden
  • — Ikke vurdert Varmebehandling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Nedkjøling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Tining Ikke vurdert
Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)
  • Stort smil Sporbarhet og merking
  • Stort smil Merking av allergeningredienser

Tidligere tilsyn

Dato Karakter Type
25. mars 2025 Stort smil Ordinært tilsyn
23. mai 2023 Stort smil Ordinært tilsyn
29. april 2022 Stort smil Oppfølgingstilsyn
20. april 2022 Strekmunn Ordinært tilsyn
22. juni 2021 Stort smil Ordinært tilsyn
2. oktober 2020 Stort smil Oppfølgingstilsyn
29. september 2020 Strekmunn Ordinært tilsyn
16. oktober 2019 Stort smil Ordinært tilsyn
31. oktober 2018 Stort smil Ordinært tilsyn
27. november 2017 Stort smil Ordinært tilsyn
10. mai 2017 Stort smil Ordinært tilsyn
27. oktober 2016 Stort smil Ordinært tilsyn
16. mars 2016 Stort smil Ordinært tilsyn

Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.