Stort smil

will.i.juice

Gyldenløves gate 11, 4611 KRISTIANSAND S

Vis på kart ↗
Sist kontrollert 10. februar 2025 · Ordinært tilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗

Tema-karakterer på siste tilsyn

Rutiner og ledelse
Stort smil
Lokaler og utstyr
Stort smil
Mat-håndtering og tilberedning
Stort smil
Merking og sporbarhet
Stort smil

Alle kravpunkter på siste tilsyn

Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.

Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)
  • Stort smil Synlig rapport for smilefjes
  • — Ikke vurdert Meldeplikt for virksomheten Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Ansvaret til driftsansvarlige Ikke vurdert
  • Stort smil Internkontroll
  • — Ikke vurdert Farevurdering og styringstiltak Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Opplæring og kompetanse Ikke vurdert
Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)
  • Stort smil Generelt - planløsning, standard og vedlikehold
  • Stort smil Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling
  • Stort smil Renhold
  • — Ikke vurdert Håndtering av avfall Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Bekjempe skadedyr Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Håndvask Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Personaltoalett og garderobe Ikke vurdert
Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)
  • — Ikke vurdert Råvarer Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
  • Stort smil Forurensningsfare
  • — Ikke vurdert Lagring Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Personalets helse og hygiene Ikke vurdert
  • Stort smil Kjølekjeden
  • Stort smil Varmebehandling
  • — Ikke vurdert Nedkjøling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Tining Ikke vurdert
Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)
  • Stort smil Sporbarhet og merking
  • Stort smil Merking av allergeningredienser

Tidligere tilsyn

Dato Karakter Type
10. februar 2025 Stort smil Ordinært tilsyn
11. januar 2023 Stort smil Ordinært tilsyn
16. november 2021 Stort smil Ordinært tilsyn
16. april 2020 Stort smil Oppfølgingstilsyn
28. februar 2020 Strekmunn Ordinært tilsyn
7. mars 2019 Stort smil Ordinært tilsyn
19. mars 2018 Stort smil Oppfølgingstilsyn
8. mars 2018 Strekmunn Ordinært tilsyn
11. juli 2017 Stort smil Oppfølgingstilsyn
8. juni 2017 Strekmunn Ordinært tilsyn
12. oktober 2016 Stort smil Oppfølgingstilsyn
5. oktober 2016 Strekmunn Ordinært tilsyn
5. februar 2016 Stort smil Oppfølgingstilsyn
1. februar 2016 Strekmunn Ordinært tilsyn

Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.