Stort smil

Rose Restaurant

Kleppevegen 110, 5308 KLEPPESTØ

Vis på kart ↗
Sist kontrollert 30. april 2026 · Ordinært tilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗

Tema-karakterer på siste tilsyn

Rutiner og ledelse
Stort smil
Lokaler og utstyr
Stort smil
Mat-håndtering og tilberedning
Stort smil
Merking og sporbarhet
Stort smil

Alle kravpunkter på siste tilsyn

Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.

Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)
  • Stort smil Synlig rapport for smilefjes
  • — Ikke vurdert Meldeplikt for virksomheten Ikke vurdert
  • Stort smil Ansvaret til driftsansvarlige
  • — Ikke vurdert Internkontroll Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Farevurdering og styringstiltak Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Opplæring og kompetanse Ikke vurdert
Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)
  • Stort smil Generelt - planløsning, standard og vedlikehold
  • — Ikke vurdert Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Renhold Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Håndtering av avfall Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Bekjempe skadedyr Ikke vurdert
  • Stort smil Håndvask
  • Stort smil Personaltoalett og garderobe
Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)
  • — Ikke vurdert Råvarer Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
  • Stort smil Forurensningsfare
  • — Ikke vurdert Lagring Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Personalets helse og hygiene Ikke vurdert
  • Stort smil Kjølekjeden
  • Stort smil Varmebehandling
  • Stort smil Nedkjøling
  • — Ikke vurdert Tining Ikke vurdert
Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)
  • Stort smil Sporbarhet og merking
  • — Ikke vurdert Merking av allergeningredienser Ikke vurdert

Tidligere tilsyn

Dato Karakter Type
30. april 2026 Stort smil Ordinært tilsyn
2. desember 2024 Stort smil Ordinært tilsyn
11. september 2023 Stort smil Ordinært tilsyn
3. januar 2023 Stort smil Oppfølgingstilsyn
23. november 2022 Strekmunn Ordinært tilsyn
24. februar 2022 Stort smil Oppfølgingstilsyn
17. februar 2022 Strekmunn Ordinært tilsyn
10. oktober 2019 Stort smil Ordinært tilsyn
17. september 2018 Stort smil Ordinært tilsyn
5. januar 2018 Stort smil Ordinært tilsyn
15. mai 2017 Stort smil Oppfølgingstilsyn
24. april 2017 Strekmunn Oppfølgingstilsyn
21. mars 2017 Strekmunn Ordinært tilsyn

Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.