Sur munn

Nye China House

DR GRAARUDS PLASS 3, 3080 HOLMESTRAND

Vis på kart ↗
Sist kontrollert 7. oktober 2026 · Ordinært tilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗

Tema-karakterer på siste tilsyn

Rutiner og ledelse
Stort smil
Lokaler og utstyr
Sur munn
Mat-håndtering og tilberedning
Stort smil
Merking og sporbarhet
Stort smil

Alle kravpunkter på siste tilsyn

Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.

Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)
  • Stort smil Synlig rapport for smilefjes
  • — Ikke vurdert Meldeplikt for virksomheten Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Ansvaret til driftsansvarlige Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Internkontroll Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Farevurdering og styringstiltak Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Opplæring og kompetanse Ikke vurdert
Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)
  • — Ikke vurdert Generelt - planløsning, standard og vedlikehold Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Renhold Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Håndtering av avfall Ikke vurdert
  • Sur munn Bekjempe skadedyr Vesentlige mangler ved rutiner for å hindre at skadedyr tar seg inn i lokalene
  • — Ikke vurdert Håndvask Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Personaltoalett og garderobe Ikke vurdert
Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)
  • — Ikke vurdert Råvarer Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Forurensningsfare Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Lagring Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Personalets helse og hygiene Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Kjølekjeden Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Varmebehandling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Nedkjøling Ikke vurdert
  • — Ikke vurdert Tining Ikke vurdert
Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)
  • — Ikke vurdert Sporbarhet og merking Ikke aktuelt
  • — Ikke vurdert Merking av allergeningredienser Ikke vurdert

Tidligere tilsyn

Dato Karakter Type
7. oktober 2026 Sur munn Ordinært tilsyn
26. februar 2026 Stort smil Ordinært tilsyn
12. mars 2024 Stort smil Ordinært tilsyn
28. oktober 2022 Stort smil Oppfølgingstilsyn
27. oktober 2022 Strekmunn Ordinært tilsyn
22. oktober 2020 Stort smil Oppfølgingstilsyn
21. oktober 2020 Strekmunn Ordinært tilsyn
4. mars 2019 Stort smil Oppfølgingstilsyn
25. februar 2019 Strekmunn Ordinært tilsyn
19. mars 2018 Stort smil Oppfølgingstilsyn
14. mars 2018 Strekmunn Ordinært tilsyn
13. juli 2017 Stort smil Ordinært tilsyn
9. november 2016 Stort smil Ordinært tilsyn
22. mars 2016 Stort smil Oppfølgingstilsyn
9. mars 2016 Strekmunn Ordinært tilsyn

Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.