Strekmunn

Aroma Kafe Pizza & Grill AS

Helsetunvegen 20, 3570 ÅL

Sist kontrollert 11. februar 2026 · Ordinært tilsyn
Se faktaark hos Mattilsynet ↗

Tema-karakterer på siste tilsyn

Rutiner og ledelse

Strekmunn

Lokaler og utstyr

Strekmunn

Mat-håndtering og tilberedning

Strekmunn

Merking og sporbarhet

Strekmunn

Mattilsynet vurderer flere kravpunkter under hvert tema. Her er alle med fjes-karakter og kort forklaring.

Rutiner og ledelse Tema 1 (6 kravpunkter)

Stort smil Synlig rapport for smilefjes
— Ikke vurdert Meldeplikt for virksomheten Ikke vurdert
Strekmunn Ansvaret til driftsansvarlige Mangler ved ledelse og ansvar i virksomheten
— Ikke vurdert Internkontroll Ikke aktuelt
— Ikke vurdert Farevurdering og styringstiltak Ikke vurdert
— Ikke vurdert Opplæring og kompetanse Ikke vurdert

Lokaler og utstyr Tema 2 (7 kravpunkter)

Strekmunn Generelt - planløsning, standard og vedlikehold Mangler ved hygienisk standard på lokaler, innredning eller utstyr
— Ikke vurdert Lokaler - spesielle krav ved tilberedning, bearbeiding og foredling Ikke vurdert
Stort smil Renhold
— Ikke vurdert Håndtering av avfall Ikke vurdert
Stort smil Bekjempe skadedyr
— Ikke vurdert Håndvask Ikke aktuelt
— Ikke vurdert Personaltoalett og garderobe Ikke vurdert

Mat-håndtering og tilberedning Tema 3 (10 kravpunkter)

— Ikke vurdert Råvarer Ikke vurdert
— Ikke vurdert Vann og is Ikke vurdert
Stort smil Forurensningsfare
— Ikke vurdert Lagring Ikke vurdert
— Ikke vurdert Transport Ikke vurdert
Strekmunn Personalets helse og hygiene Mangler ved rutiner for å sikre at mat oppbevares ved tilstrekkelig lav temperatur
Strekmunn Kjølekjeden Mangler ved rutiner for å sikre at varm mat er tilstrekkelig varmebehandlet og oppbevares ved korrekt temperatur før servering
— Ikke vurdert Varmebehandling Ikke vurdert
— Ikke vurdert Nedkjøling Ikke aktuelt
Stort smil Tining

Merking og sporbarhet Tema 4 (2 kravpunkter)

Stort smil Sporbarhet og merking
Strekmunn Merking av allergeningredienser Mangler ved obligatorisk informasjon/merking av allergener i servert mat

Meld feil i dataene for dette stedet — vi sjekker mot Mattilsynets oppslag og korrigerer.